Под соточку!

[CTARый]

Сообщение от marinik

Лёх, ты тож печёшь, или тока яйцы дверями красишь?

Я,блин всё делаю! Лужу,паяю,примус починяю,принтеры,факсы там всякие,могу печь,могу не печь,могу даж крестиком.
...А вот дверями-не могу. Пропаду наверно,сгину.

[Ягодка]

Сообщение от CTARый

Я,блин всё делаю! Лужу,паяю,примус починяю,принтеры,факсы там всякие,могу печь,могу не печь,могу даж крестиком.
...А вот дверями-не могу. Пропаду наверно,сгину.

Я знаю много еще чего, что ты умеешь, лучше чем кто бы то ни был И не пропадешь сто пудово, проверишь?

[Soul]

Ну вот и закончилось всё..Завтрева буим наряжаццо!
А пока в доме стоит дивный запах сдобы...Всем девачкам спасибо за совместное творчество...

Лежат.....


Стоят....

[Ягодка]

у мменя последний допекается, ща глазурьку сделаю и бзё
Маришь спасибо за рецепт

[МИЛЕНЧИК]

Ой, девоньки, какие ж вы молодчаги Аж у меня запахло сдобами вашими На следующий год наверно и я сподоблюсь сама. сама. Но надеюсь под вашим чутким руководством!!!! Красавы мои, ненаглядные!!!!!![IMG][/IMG]

[marinik]

Светаааааааааа.. какие же они у тя красавыыыы
Способ с пакетиками, хороший.. нада взять на заметку.. тока у меня их за пару дней не остается уже...
Запах тож афигенский.. получилось все как надо.. глазурь малеха подвела.. грешу на сахарную пудру.. В следующий раз луче сахарный песок в кофемолке размелю
Ну, вот скока у меня из этого количества выпеклось, яйца внучка красила..

[Ягодка]

Сообщение от marinik

у, вот скока у меня из этого количества выпеклось, яйца внучка красила..

А у мну фотик доча посадилаЩас заряжу и сфоткаю

[Мэри Эл]

А я только пасху сделала.. правда пришлось количество порций увеличить..)) яйца как то без энтузазизма покрасили...
девчонки, вы такие молодцы!!!!

[Soul]

Сообщение от marinik

Запах тож афигенский.. получилось все как надо..

Марих...видно что всё так как и должно быть...учитывая что у меня ещё стоит охренюковский запах сдобы - картинка твоя пахнет вкуснява!!!!

История с пакетами, придумана мною именно потому, что у меня мало народу бувает,да и я на системе могу ими тока завтракать...такшта и завтра и послезавтра они ещё у меня будут)))) Обычно бывают неделю...Зато всегда свеженькия...а в посыпке их уже никуда не закроешь, или смажешь красоту или она в пакете размокает как-то и получается что осыпается....А так можно всегда макнуться в свежую глазурь...благо белки как раз с теста остаются..так что производство безотходное..

добавлено через 47 секунд

Сообщение от Мэри Эл

А я только пасху сделала..

Эль, какая ты умничка! я в этом году не стала делать пасху..творог не очень хороший был..

[Мэри Эл]

Сообщение от Soul

творог не очень хороший был..

Света, потому рецепту который у меня, творог сама варю из молока яиц и сметаны, от очень нежный получается и его можно дальше уже ничем не заправлять))

могу рецептик для коллекции написать) очень простой, но вкууууусный!!

[Ягодка]

Вот что у меня получилось...Яйца не люблю красить химией, как бабуля научила, так и делаю, луковой шелухой Маришка, еще раз спасибочки[IMG][/IMG]

[Soul]

Сообщение от Мэри Эл

могу рецептик для коллекции написать) очень простой, но вкууууусный!!

Конечно напиши!!!!!

Сообщение от Ягодка

Вот что у меня получилось..

Умняшка!!!! с почином тебя!!!!!!!!!!!!!!!!

[marinik]

Точно, Свет, глазурь такая штука, что в пакете не выживет
Ольга красивишно получилось.. и главно - глазурь такая, как и должна быть... у меня с ней промах в этом году
Эль, пасху тож сделала, она у меня в холодильнике
Раньше тож сама делала творог из домашнего молока от коровы, а не от продавщицы
Сейчас беру готовый творог у сослуживицы, - у нее свои короффки

УРРРАААААААААА нам, девочки за вас, мои хорошие

[Ягодка]

Сообщение от Soul

Умняшка!!!! с почином тебя!!!!!!!!!!!!!!!!

не разу в жизни первый блин не был комом вот и с куличами то же самое АЙ да мы, здоровски было, у меня весь бук в муке

[marinik]

Сообщение от Ягодка

у меня весь бук в муке

Не перепутай, Кутузоу, а то сунешь иго в духовку

[Ягодка]

Сообщение от marinik

Ольга красивишно получилось.. и главно - глазурь такая, как и должна быть... у меня с ней промах в этом году

Ну ты жеж сказала мужука надо, вот я своего и напрягла, миксером бедняжка аж мин10 мясил

добавлено через 46 секунд

Сообщение от marinik

Не перепутай, Кутузоу, а то сунешь иго в духовку

Дык все уже выключено и помыто к завтрешнему празднику

добавлено через 38 секунд

Сообщение от marinik

УРРРАААААААААА нам, девочки за вас, мои хорошие

Плин пиво кончилось, а то подняла бы

[Мэри Эл]

Для приготовления пасхи беру:
2 литра молока - ставится на огонь доводится почти до кипения, добавить в молоко взбитую сметану 400 грамм и 4 яйца, эту массу варить на не очень сильном огне, до момента когда свернется творог, постоянно помешивать, чтоб не пригорало..
после того как творог свернулся процедить от сыворотки в марлечке и подержать под прессом, дать стечь остаткам воды...

масло 400 грамм (чтоб было мягким) + 1.5 стакана песка взбить до однородной массы...

приготовить для вкуса орехи, цедра, изюм, я добавляю мармелад или цукаты мелко нарезанные для разноцветия в начинке))

потом все мешать творог + масло с сахаром+ начинка = выложить в форму и в холодильник!

теперь мои поправки из опыта приготовления ( почти 15 лет) : масло кладу меньше почти в два раза и соответственно сахара тоже.. потому как очень сытная и жирная получается, начинку иногда добавляю банан ( обезЯна ж )

еще раз ингридиенты:
молоко - 2 литра
сметана 400 грамм
4 яйца
масло сливочное - 400 грамм
1.5 стакана сахара
начинку на свой вкус и цвет - мелко все порубить, перемешать и остудить)))
кто попробует - не пожалеет, не смотря на относительную не дешевую стоимость - все таки оченА вкусно!!

в этом году пришлось делать 2.5 порции ))) мои шибко любят ее)))

[Soul]

Сообщение от Мэри Эл

молоко - 2 литра

Эль, а молоко какое нужно? от коровки? или ты из покупного делаешь?!

[Мэри Эл]

Сообщение от Soul

из покупного делаешь?!

я покупное беру) от коровки далеко ехать брать))

[Soul]

Дифффчёнки, вчера не зря мы всё делали...Ибо такоооооооооооооой вкусный кулич получился..внутри воздушный..мягкий как пух..весь усыпан орехами...оооооочень ароматный ... я в восторге!!!!

Всех со светлым праздником!!!