У нас как правило, пят-субб банкеты, в месяц 3 недели банкетные. Бывает, в зале 4-5 банкетиков по 20-25 чел. сидит. Самый сладкий вариант-друг перед другом понтуются - кто больше песен закажет)).
А бывает так, что нас в отдельный зал большой банкет заказывает, и тогда я кого-то приглашаю в ресторанном зале поработать.