Международный музыкальный клуб (ММК)

Международный музыкальный клуб (ММК) (http://mmk-forum.com/index.php)
-   Общение на отвлеченные темы (http://mmk-forum.com/forumdisplay.php?f=48)
-   -   Под соточку! (http://mmk-forum.com/showthread.php?t=29347)

CTARый 14.04.2012 19:38

Цитата:

Сообщение от marinik (Сообщение 164994)
Лёх, ты тож печёшь, или тока яйцы дверями красишь?

Я,блин всё делаю! Лужу,паяю,примус починяю,принтеры,факсы там всякие,могу печь,могу не печь,могу даж крестиком.
...А вот дверями-не могу. Пропаду наверно,сгину.
:sarcastic:

Ягодка 14.04.2012 19:43

Цитата:

Сообщение от CTARый (Сообщение 165025)
Я,блин всё делаю! Лужу,паяю,примус починяю,принтеры,факсы там всякие,могу печь,могу не печь,могу даж крестиком.
...А вот дверями-не могу. Пропаду наверно,сгину.

Я знаю много еще чего, что ты умеешь, лучше чем кто бы то ни былkiss2 И не пропадешь сто пудово, проверишь?:t2712:

Soul 14.04.2012 20:17

Ну вот и закончилось всё..Завтрева буим наряжаццо! :connie_1:
А пока в доме стоит дивный запах сдобы...Всем девачкам спасибо за совместное творчество...vishenka_33:sm208:

Лежат.....:sarcastic:
http://s019.radikal.ru/i633/1204/89/8c5c1b363ad4.jpg

Стоят....:wink3:
http://s019.radikal.ru/i628/1204/a1/819aff01faac.jpg

Ягодка 14.04.2012 20:35

у мменя последний допекается, ща глазурьку сделаю и бзё:voo:
Маришь спасибо за рецепт:sm208:

МИЛЕНЧИК 14.04.2012 20:53

Ой, девоньки, какие ж вы молодчаги:t2712: Аж у меня запахло сдобами вашими:38: На следующий год наверно и я сподоблюсь сама. сама. Но надеюсь под вашим чутким руководством!!!! Красавы мои, ненаглядные!!!!!!:kiss2:[IMG]http://bestgif.su/_ph/11/2/379004665.gif[/IMG]

marinik 14.04.2012 21:41

Светаааааааааа.. какие же они у тя красавыыыы:voo:
Способ с пакетиками, хороший.. нада взять на заметку:sm208:.. тока у меня их за пару дней не остается уже:38:...
Запах тож афигенский.. получилось все как надо.. глазурь малеха подвела.. грешу на сахарную пудру.. В следующий раз луче сахарный песок в кофемолке размелю:voo:
Ну, вот скока у меня из этого количества выпеклось, яйца внучка красила..:38:
http://savepic.su/1724608m.jpg

Ягодка 14.04.2012 21:44

Цитата:

Сообщение от marinik (Сообщение 165055)
у, вот скока у меня из этого количества выпеклось, яйца внучка красила..

А у мну фотик доча посадила:girl_sigh:Щас заряжу и сфоткаю:t2712:

Мэри Эл 14.04.2012 21:49

А я только пасху сделала.. правда пришлось количество порций увеличить..)):girl_sigh: яйца как то без энтузазизма покрасили...
девчонки, вы такие молодцы!!!!

Soul 14.04.2012 21:54

Цитата:

Сообщение от marinik (Сообщение 165055)
Запах тож афигенский.. получилось все как надо..

Марих...видно что всё так как и должно быть...учитывая что у меня ещё стоит охренюковский запах сдобы - картинка твоя пахнет вкуснява!!!!:wink3::sarcastic::sm208:

История с пакетами, придумана мною именно потому, что у меня мало народу бувает,да и я на системе могу ими тока завтракать...такшта и завтра и послезавтра они ещё у меня будут)))) Обычно бывают неделю...Зато всегда свеженькия...а в посыпке их уже никуда не закроешь, или смажешь красоту или она в пакете размокает как-то и получается что осыпается....А так можно всегда макнуться в свежую глазурь...благо белки как раз с теста остаются..так что производство безотходное..:sarcastic:

добавлено через 47 секунд
Цитата:

Сообщение от Мэри Эл (Сообщение 165058)
А я только пасху сделала..

Эль, какая ты умничка! я в этом году не стала делать пасху..творог не очень хороший был..:girl_sigh:

Мэри Эл 14.04.2012 21:58

Цитата:

Сообщение от Soul (Сообщение 165060)
творог не очень хороший был..

Света, потому рецепту который у меня, творог сама варю из молока яиц и сметаны, от очень нежный получается и его можно дальше уже ничем не заправлять)):voo:

могу рецептик для коллекции написать) очень простой, но вкууууусный!!:t2712:

Ягодка 14.04.2012 22:00

Вот что у меня получилось...Яйца не люблю красить химией, как бабуля научила, так и делаю, луковой шелухой :voo:Маришка, еще раз спасибочки:kiss2:[IMG]http://savepic.su/1716418m.jpg[/IMG]

Soul 14.04.2012 22:06

Цитата:

Сообщение от Мэри Эл (Сообщение 165063)
могу рецептик для коллекции написать) очень простой, но вкууууусный!!

Конечно напиши!!!!!vishenka_33

Цитата:

Сообщение от Ягодка (Сообщение 165064)
Вот что у меня получилось..

Умняшка!!!! с почином тебя!!!!!!!!!!!!!!!!:sm208:vishenka_33

marinik 14.04.2012 22:07

Точно, Свет, глазурь такая штука, что в пакете не выживет:wink3:
Ольга красивишно получилось.. и главно - глазурь такая, как и должна быть... у меня с ней промах в этом году:sorry:
Эль, пасху тож сделала, она у меня в холодильнике:wink3:
Раньше тож сама делала творог из домашнего молока от коровы, а не от продавщицы:hihi:
Сейчас беру готовый творог у сослуживицы, - у нее свои короффки:voo:

УРРРАААААААААА нам, девочки за вас, мои хорошие:sm208::sm208::sm208:

Ягодка 14.04.2012 22:07

Цитата:

Сообщение от Soul (Сообщение 165067)
Умняшка!!!! с почином тебя!!!!!!!!!!!!!!!!

не разу в жизни первый блин не был комом вот и с куличами то же самое:voo: АЙ да мы, здоровски было, у меня весь бук в муке:hihi:

marinik 14.04.2012 22:08

Цитата:

Сообщение от Ягодка (Сообщение 165069)
у меня весь бук в муке:hihi:

Не перепутай, Кутузоу, а то сунешь иго в духовку:hihi::hihi::hihi:

Ягодка 14.04.2012 22:10

Цитата:

Сообщение от marinik (Сообщение 165068)
Ольга красивишно получилось.. и главно - глазурь такая, как и должна быть... у меня с ней промах в этом году

Ну ты жеж сказала мужука надо, вот я своего и напрягла, миксером бедняжка аж мин10 мясил:girl_sigh:

добавлено через 46 секунд
Цитата:

Сообщение от marinik (Сообщение 165070)
Не перепутай, Кутузоу, а то сунешь иго в духовку

Дык все уже выключено и помыто к завтрешнему празднику:t2712:

добавлено через 38 секунд
Цитата:

Сообщение от marinik (Сообщение 165068)
УРРРАААААААААА нам, девочки за вас, мои хорошие

Плин пиво кончилось, а то подняла бы:sm208:

Мэри Эл 14.04.2012 22:19

Для приготовления пасхи беру:
2 литра молока - ставится на огонь доводится почти до кипения, добавить в молоко взбитую сметану 400 грамм и 4 яйца, эту массу варить на не очень сильном огне, до момента когда свернется творог, постоянно помешивать, чтоб не пригорало..
после того как творог свернулся процедить от сыворотки в марлечке и подержать под прессом, дать стечь остаткам воды...

масло 400 грамм (чтоб было мягким) + 1.5 стакана песка взбить до однородной массы...

приготовить для вкуса орехи, цедра, изюм, я добавляю мармелад или цукаты мелко нарезанные для разноцветия в начинке))

потом все мешать творог + масло с сахаром+ начинка = выложить в форму и в холодильник!

теперь мои поправки из опыта приготовления ( почти 15 лет) : масло кладу меньше почти в два раза и соответственно сахара тоже.. потому как очень сытная и жирная получается, начинку иногда добавляю банан ( обезЯна ж :38:)

еще раз ингридиенты:
молоко - 2 литра
сметана 400 грамм
4 яйца
масло сливочное - 400 грамм
1.5 стакана сахара
начинку на свой вкус и цвет - мелко все порубить, перемешать и остудить)))
кто попробует - не пожалеет, не смотря на относительную не дешевую стоимость - все таки оченА вкусно!!:t2712:

в этом году пришлось делать 2.5 порции ))) мои шибко любят ее)))

Soul 14.04.2012 23:31

Цитата:

Сообщение от Мэри Эл (Сообщение 165075)
молоко - 2 литра

Эль, а молоко какое нужно? от коровки? или ты из покупного делаешь?!

Мэри Эл 15.04.2012 00:31

Цитата:

Сообщение от Soul (Сообщение 165086)
из покупного делаешь?!

я покупное беру:t2712:) от коровки далеко ехать брать))

Soul 15.04.2012 11:17

Дифффчёнки, вчера не зря мы всё делали...Ибо такоооооооооооооой вкусный кулич получился..внутри воздушный..мягкий как пух..весь усыпан орехами...оооооочень ароматный ... я в восторге!!!!:sm208:

Всех со светлым праздником!!!kiss2kiss2kiss2


Часовой пояс GMT +4, время: 22:44.

Работает на vBulletin® версия 3.7.2.
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot