Приветствую... Есть сайт ,где из ПДФ-ных партитур нарезаются партии .. Конечно это не то что после набора в редакторе,но иногда спасает . Сайт на английском ,да и немало ограничений . Сам не делал ,ибо меня такое не устраивает .Но есть и такие которые довольны.
Вот еще способ -
http://www.forumklassika.ru/showthread.php?t=58600
ПО моему мнению лучше набирать в редакторе ,или учиться набирать .. Рано или поздно ,при наличии опыта и техники ,гораздо быстрее можно будет набрать партитуру ,чем искать всякие ходы-выходы связанные с конвертацией форматов.
zip - это программа упаковки файлов в архив,типа Винрара))) и не имеет отношения к выше сказанному.
Удачи!!!