Микрофон купил, а обрабатывать звук не умею
Купил машину , а ездить не умею
(шютка )
Ну а если серьезно - в ваших вопросах есть и ответы .Вы говорите мик. хороший ( кто это вам сказал ?) а потом - но он шумит .Тогда вопрос - чем же он хорош ?
Почему такой слабый уровень сигнала ? Вы должны записывать максимальный уровень сигнала ,а не нормализовать его потом . Кстати нормализуете не шум , как вы говорите на видео - а сигнал .Эквалайзером лучше подрезать, а не поднимать частоты - тем более на голосе .
Читайте или же смотрите на ютубе про компрессор,поп-фильтр .гейт . Ну и конечно же акустика комнаты ,ковры,одеяла,мягкие игрушки ,местоположение микрофона в комнате .